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冰冻南美对虾 (1kg) whiteleggarnalen

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材料:

主料:南美对虾,配料:生抽,糖,沙茶酱,蒜蓉辣酱,麻油,淀粉生姜,葱

做法:

对虾洗净沥干水,加入干淀粉拌匀;

取一小碗,加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调成汁;

锅内放油烧至六分熟,将对虾一只只放入油中炸成金黄色取出;

锅内留底油,下生姜葱末爆香,倒入调好的汁,再倒入对虾翻炒均匀即可出锅。

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